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7 dicas para montar uma cozinha funcional

Criar uma cozinha funcional é essencial para qualquer casa, já que facilita bastante na hora de cozinhar e limpar.

E vale lembrar que hoje esse é um espaço que opera como um centro de atividade, não é mesmo? 

Isso porque ela fornece o local ideal para os membros da família e amigos se reunirem e conversarem, enquanto cozinham juntos.

Além disso, vários elementos podem ajudar no momento de otimizar o layout existente, como utilizar vaso autoirrigável com planta na decoração.

Se você está se perguntando como criar uma cozinha funcional em sua própria casa, você veio ao lugar certo.

Neste artigo, vamos mostrar 7 etapas que ajudarão você a configurar uma cozinha perfeita para suas necessidades. Boa leitura!

O que é uma cozinha funcional?

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Uma cozinha funcional trabalha para você e se adapta às suas necessidades.

Devido a esse fato, ao projetar uma nova cozinha ou reformar uma existente, você tem mais flexibilidade para a criatividade no layout e mais controle sobre o design. 

Fazer uma cozinha existente funcionar para você pode até parecer complicado, mas basta seguir algumas dicas para que funcione da maneira certa.

Nesse sentido, é preciso ter em mente, por exemplo, que o tamanho do seu espaço pode influenciar o layout da cozinha. 

Sendo assim, há várias coisas a considerar na hora de organizar sua cozinha para torná-la um espaço funcional e eficiente.

Continue acompanhando porque é sobre isso que iremos falar a seguir.

7 dicas para montar uma cozinha funcional

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Como visto, uma cozinha funcional precisa reunir todos os detalhes para se ajustar ao seu dia a dia.

Sendo assim, vamos dar 7 dicas para montar o ambiente ideal. Confira!

Layout para uma cozinha funcional

O primeiro passo na criação de uma cozinha funcional é decidir sobre o layout.

Os layouts de cozinha mais comuns incluem cozinhas tipo galley, cozinhas em forma de L, cozinhas de parede únicas, cozinhas em forma de ferradura e cozinhas em ilha.

Veja cada um desses pontos com mais detalhes:

  • As cozinhas de galley são normalmente encontradas em casas e apartamentos mais antigos. Este tipo de layout inclui duas bancadas paralelas com uma passagem entre elas;
  • Já as cozinhas em forma de L são populares em muitas casas novas. Este layout inclui duas partes da bancada que formam uma forma de L;
  • As cozinhas de uma parede são encontradas em casas e apartamentos menores. Este tipo possui apenas uma parede de armários e eletrodomésticos;
  • As cozinhas em forma de ferradura são semelhantes às cozinhas em forma de L, mas têm uma seção de bancada em forma de U;
  • As cozinhas com ilha estão se tornando mais populares em novas casas. Este tipo de cozinha inclui uma ilha no meio da sala, com armários e eletrodomésticos de um lado.

Triângulo de trabalho vs. estação de trabalho

A coisa mais importante sobre ter uma cozinha funcional é garantir que haja um fluxo de trabalho claro. Contudo, ele deve ser projetado para que você possa passar de uma tarefa para outra, sem precisar retroceder.

O triângulo de trabalho conecta as três principais áreas de trabalho de uma cozinha: a pia, o fogão e a geladeira.

É um conceito que se originou na década de 1940, quando as cozinhas eram menores com eletrodomésticos grandes e eram usadas apenas para cozinhar. 

A ideia por trás do triângulo de trabalho é tornar a cozinha um espaço de trabalho eficiente. As linhas entre cada ponto devem estar livres de obstáculos e de fácil acesso.

Já a estação de trabalho é uma abordagem mais moderna que inclui várias áreas de trabalho na cozinha. Como as cozinhas não são mais apenas para cozinhar, seu design precisa refletir isso. 

Criar diferentes zonas de trabalho na cozinha permite que mais de uma pessoa faça o jantar ou faça outras tarefas, como lição de casa ou socialização.

Bancadas e superfícies para uma cozinha funcional

As bancadas são uma parte essencial de qualquer projeto de cozinha e uma peça chave do que torna uma cozinha funcional.

Sendo assim, como você planeja suas bancadas dependerá do design da sua cozinha. 

Os balcões desempenham um papel significativo na preparação de refeições, o que significa que quanto mais área você tem para usar, menos apertado você fica.

Para se ter uma ideia, existem muitos materiais e designs de bancada diferentes para escolher. 

Alguns dos materiais mais populares incluem quartzo, laminado, aço inoxidável, madeira e mármore, e eles vêm em várias cores.

De toda forma, o mais importante é selecionar um material que seja fácil de limpar e manter.

Simplifique seu espaço

Colocação e acessibilidade são elementos vitais do que torna uma cozinha funcional.

Pense em como você usa a cozinha para fazer comida, armazenar coisas ou limpá-las e alocar espaços com base na função e na proximidade.

Essa abordagem fará com que encontrar o que você está procurando, seja mais fácil e rápido. Veja:

  • Considere montar sua pia na ilha que fica de frente para a sala de estar, em vez de sob a janela. Dessa forma, você pode interagir com outras pessoas enquanto faz a limpeza;
  • Guarde seus utensílios em uma gaveta ao lado do lava-louças para facilitar a descarga;
  • Esconda as lixeiras de reciclagem, lixo e restos de comida embaixo da pia para uma limpeza rápida;
  • Como a maioria dos armários de cozinha vem em tamanhos padrão, certas prateleiras e armários podem ser mais difíceis de alcançar;
  • Coloque itens e eletrodomésticos usados ​​com frequência ao alcance para torná-los mais acessíveis a todos em sua casa.

Eletrodomésticos

A escolha dos eletrodomésticos também pode fazer a diferença na funcionalidade da sua cozinha. Por essa razão, uma cozinha funcional deve ter eletrodomésticos fáceis de usar e limpar

Todos sabemos que, a maioria das cozinhas inclui fogão, geladeira e exaustor. Porém, são comumente usados os fornos de microondas, torradeiras, cafeteiras e lava-louças. 

Nesse sentido, se você deseja uma cozinha de alta tecnologia, considere eletrodomésticos inteligentes que incorporam a tecnologia mais recente em seu design. 

Contudo, procure aparelhos que economizam energia e opte por aqueles que combinam funções, como micro-ondas com exaustor. 

Soluções de armazenamento para cozinha funcional

Quando se trata de cozinhas, você nunca pode ter armazenamento suficiente.

Sendo assim, o ideal é considerar tudo o que você tem e, assim, encontrar soluções para garantir que você tenha usado todo o espaço. 

Nesse sentido, adicione gavetas e prateleiras extraíveis em seus armários, organizadores em suas gavetas e racks adicionais em armários.

Dessa forma, é possível eliminar espaços mortos e maximizar seu espaço.

Uma boa ideia é utilizar os divisores de bandeja que podem manter itens como panelas e tampas de panelas, bandejas de pizza ou assadeiras organizadas.

Uma cozinha funcional precisa de iluminação adequada

Toda cozinha funcional requer iluminação adequada, tanto de fontes naturais quanto artificiais.

Por isso, inclua luzes brilhantes acima das bancadas, do fogão e das áreas de preparação. 

Uma boa iluminação é mais agradável para os olhos e facilita a visualização do que você está fazendo, como cortar alimentos ou medir ingredientes. 

Além disso, a iluminação sob o armário é uma ótima maneira de iluminar as bancadas, e facilitar a localização das coisas, especialmente à noite.

Conclusão

Montar sua cozinha funcional ideal ficou ainda mais fácil com as nossas dicas. Contudo, a melhor maneira de projetá-la é começar com uma lista de desejos.

Por essa razão, anote todos os recursos dos sonhos e itens obrigatórios que você gostaria de ver na cozinha.

Além disso, considere como você usará seu espaço e quais funções adicionais você deseja que a cozinha tenha.

Dessa forma, você terá uma cozinha funcional eficiente, e do jeito que sempre sonhou.

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